Æg er blevet en mangelvare i USA: Priserne skyder i vejret

Æg er blevet en stor mangelvare i USA, især i New York, hvor priserne på æg er steget voldsomt. På grund af en alvorlig fugleinfluenza, der har ramt fjerkræindustrien, er produktionen af æg faldet drastisk. Siden 2022 er over 130 millioner fugle blevet aflivet for at begrænse smitten. Dette har medført, at priserne på æg er steget med næsten 100 procent i løbet af det sidste år.

I nogle butikker i New York er æg blevet så dyre, at de er blevet rationeret, og restauranter opkræver ekstra gebyrer for æg. Ægtyveri er endda blevet en udfordring, da en købmand for nylig blev stjålet for 100.000 æg. På trods af den høje pris har nogle butikker dog stadig æg på hylderne, men prisen for et dusin kan nå op på næsten 100 kroner i Manhattan.

Faktaboks:

• Prisstigning: Æg er steget fra 2,50 dollars til 6,80 dollars for et dusin.
• Fugleinfluenza: Over 130 millioner fugle døde siden 2022.
• Ægtyveri: 100.000 æg blev stjålet fra en købmand i Pennsylvania.
• Dyr æg: Et dusin æg koster op til 13,99 dollars i Manhattan.